Tatlı Süprizler kırmızı kadife kurabiye tarifi
Usta ve eğitmen Berna Gürşen, evinizde kolayca yapabileceğiniz tarifler veriyor. Tatlı Sürprizler’de bugün, ise herkesin sevdiği özellikle çocuklarında çok sevebileceği “Kırmızı kadife kurabiye” tarifi ile sevdiklerinizi sevindirin.
Kırmızı kadife kurabiye
Malzemeler:
295 gr un
30 gr. kakao
1 tatlı k. karbonat
1 tatlı kabartma tozu
170 gr. tereyağı
200 gr. toz şeker
1 tatlı k. vanilya özütü
1 tatlı k. kırmızı gıda boyası
30 gr. kakao
1 tatlı k. karbonat
1 tatlı kabartma tozu
170 gr. tereyağı
200 gr. toz şeker
1 tatlı k. vanilya özütü
1 tatlı k. kırmızı gıda boyası
Kreması için:
115 gr. tereyağı
227 gr. krem peynir
345 gr. pudra şekeri
1 tatlı k. vanilya özütü
227 gr. krem peynir
345 gr. pudra şekeri
1 tatlı k. vanilya özütü
Yapılışı:
Tereyağını şekerle karıştırın. Önce çaok az süre tereyağını tek karıştırın. Unu , kakao, karbonatı ve kabartma tozunu karıştırın ve eleyin. Diğer malzemeleride ilave edin ve karıştırın. Kıvamı akışkan olacak. Kaşıkla koyabilirsiniz.
Kreması için : Tüm malzemeler oda ısısında olacak. Treyağını karıştırın üzüerine pudra şekerini eleyin.
Tepsiye dizince ucu kalkanları parmağınızı suya batırıp düzeltebilirsiniz.
Not: Kesik süt yapmak için 185 ml. süt